블루베리 효능 베리 굿굿

안녕하세요~힘내💪🦐인사드립니다.
오늘은 며칠전 이웃님께 선물받은
블루베리에 대해서 소개할까 합니다.

먼저 블루베리(Blueberry)는
타임지가 선정한 세계 10대 장수 슈퍼푸드로
(신이 내린 21세기 보랏빛 기적의 선물)이래요~

블루베리 효능과 부작용 영상 한번 보고갈께요^^

https://www.youtube.com/watch?v=czYalrgTh64

1. 당뇨병 예방
블루베리에 풍부하게 들어있는 섬유질 성분은
혈당 수치를 조절해주어 혈당 포도당의 수치를
내려주는데 효과가 있습니다. 또한 혈관 내 포도당
수치를 조절해 주는 물질인 안토시아닌은
호르몬을 방출하여 혈당이 상승하는 것을 막아주어
당뇨병 예방하고 개선해 주는 효능이 있습니다.

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2. 눈 건강 및 시력 향상
블루베리에는 안토시아닌 성분이 다량 함유,
블루베리속 안토시아닌은 포도보다 약 30배가량 함유
신경세포를 보호하는데
가장 핵심적인 기능을 하는 물질입니다.
또한 안토시아닌은 망막에 있는 막대모양의
간상세포인 로돕신의 재합성을 촉진시켜주는
역할을 합니다. 따라서 시력 개선은 물론이며
백내장과 같은 안구 노화를 예방합니다.
또한 장시간 책을 보거나 컴퓨터나 스마트폰등으로
시력이 나빠지신 분들이나 수험생분들 그리고
스트레스로 인해 시력이 많이 저하된 사람들의 시력을
보호하며 눈건강을 지켜줍니다.

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3. 심장 건강 증진
블루베리는 식이섬유, 안토시아닌, 칼륨, 엽산,
비타마 B6등이 포함되어있어 심장마비나 협심증을
일으킬수있는 죽상동맥경화증을 예방하는데 도움을
줍니다. 이런 성분은 콜레스테롤을 감소시켜주며
혈액 지방을 개선하여 동맥의 막힘을 방지합니다.
또한 호모시스테인(homosystein) 축적을 억제하여
혈관 손상을 방지하고 심장 근육의 작용을
조절시켜줍니다.

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4. 변비 개선 및 장 건강
블루베리는 식이섬유가 풍부하여 장운동을 도와
변비 예방 및 개선에 도움을 주는데요.
블루베리 1개는 바나나의 약 2.7배 정도에 달하는
섬유질이 함유되어 있습니다. 블루베리 속 섬유질은
장내에 있는 유해 콜레스테롤이 인체에 흡수되는 것을
방해하고 독성물질을 중화시켜 줍니다. 따라서 장의
건강을 지켜줄 뿐 아니라 변비 개선 및 대장암을
예방하는 효능도 갖고 있습니다.

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5. 노화 방지
블루베리 속의 보라색의 색소는 지방질을 잘 흡수하고
혈관 안의 노폐물을 밖으로 배출시켜주는 성질이
있습니다. 또한 이 성분은 피를 맑게 해주기 때문에
우리 몸속에 있는 활성산소를 중화시켜 노화를
방지해줍니다.

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6. 뇌 건강 및 치매 예방
블루베리에 함유된 비타민과 미네랄 등의 영양소들은
뇌세포를 보호하고 중추 신경계의 건강을 회복시키는데
도움을 줍니다. 또한 손상된 뇌 세포와 신경 세포
조직을 치료하여 기억력 향상에 도움을 줍니다.
이 밖에도 블루베리는 폴리페놀을 풍부하게
함유하고 있어 뇌 기능을 활성화 시켜 줄 뿐 아니라
항산화 작용을 통해 치매를 예방하는데 효과적이라고
알려져 있습니다.

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7. 성인병 예방
블루베리는 혈액 내에 있는 노폐물을 제거하고 콜레스테롤의 수치를 내려줍니다. 또한 블루베리의
보라색을 내는 안토시아닌계 색소가 동맥의 침전물이
생기는 것을 막아 혈관 응고를 억제하고 몸속 피를
깨끗하게 하는 효능이 있습니다. 따라서 뇌졸증,
심혈관계 장애 등의 성인병을 예방하는 효과가 있습니다.

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8. 피부미용
블루베리는 피부 구성 물질이기도 한 엘라스틴(Elastin)과 콜라겐이 분해되는 것을 방지해주기 때문에 피부의
밸런스를 조정하며 풍부한 미네랄과 비타민 성분으로
피부를 맑게 하는데 도움을 줍니다.

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9. 비만예방
블루베리 칼로리는 100g에 57kcal로 저칼로리
식품입니다. 또한 블루베리에 포함된 풍부한 항산화
물질은 체내 염증을 제거하고, 유해한 지방이 쌓이지
않도록 도와줍니다. 이 밖에도 블루베리에 함유된
테로스틸벤이란 성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰
비만을 예방합니다.

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블루베리 부작용 및 주의할 점
☆블루베리는 딱히 알려진 부작용은 없으나
성질이 차가운 편에 속합니다. 따라서 평소
몸이 차갑거나 아랫배가 차가우신 분들은
과한 섭취는 피하는게 좋음☆

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며칠전 이웃님께 전화가 왔더라구요..
지나가는길에 자기좀 보고가려며
뭔일?을 물으니 아는 잇님이 블루베리 농장을
한다며 하나 주고싶다고...
일요일에 집에 손님오실일 있어
블루베리를 사서 냈는데 넘 맛난거예요!!
그래서 주신다 하길래 후딱 받았죠~^^ㅋ
(은근 속보임)

근데 막상 만나보니 한 상자나 되더라구요..ㅡ.ㅡ
이럼 넘 부담스러운데...라며 기쁘게 받았습니다.ㅋ
이중적인 내맘~~

 

 

엄청 크죠?? 오올~~
그럼 개봉해볼까요??

 

 

 

블루베리 효능과 섭취량과 보관방법에 대해
알려주고 있네요~♡

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블루베리에는 보랏빛 진푸른색이 선명하고
단단하여 균일한 크기가 좋습니다.
껍질에도 좋은 성분이 많고 섬유질이 풍부합니다.
또한 비타민A, 비타민C, 비타민E, 칼슘, 철,
무기질, 칼륨, 망간,팩틴등을 함유하고
있습니다. 황산화물질인 안토시아닌에
일반포도의 약 30배 이상 함유하고 있다고하여
안토시아닌의 황산화 작용으로 노화에 의한
신체기능 저하, 억제기능, 시력보호 및 증진,
노화예방, 피부미용, 치매예방 및 집중력 향상
에도 도움이 됩니다.

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[블루베리 섭취량과 보관방법]
☆블루베리는 제철 생과일로 꾸준히 섭취하시는게
좋고 1일 섭취량은 50g 대략 20~30알 정도가 적당함.

☆ 신선한 블루베리는 물에 오래담가 씻기보다는
흐르는 물에 먼지만 씻어내듯이 하면서
찬물로 헹구면 됨.

☆ 또 물에 씻어 냉장고에 보관하시지 말고
먹기전에 씻는 것이 신선도 유지에 좋음.

☆ 구입 후에는 냉장 및 냉동보관 하시기 바람.

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[블루베리를 다양하게 즐기기]
🌻 신선하게 맛 볼수 있는- 블루베리 생과
🌻 얼려서 시원하게 먹을수있는- 냉동 블루베리
🌻 반건조하여 간식처럼 즐길수 있는- 건 블루베리
🌻 시원하게 쥬스처럼 갈아 마시는- 블루베리 쥬스
🌻 달콤하게 빵에 발라 먹는- 블루베리 쨈
🌻 물과 희석해서 시원하게 먹는- 블루베리효소


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이상으로 블루베리에 관해서 알아보았어요.
전북 정읍시에서 생산된거네요~
그럼 블루베리 속내를 함 들여다볼까요?

 

 

와~우!! 이쁘게 개별포장 됐네요.
로컬푸드에서 한개분량 14000원에 샀었거든요^^
근데 요렇게해서 몇개냐면!!!

 

 

6개가 들어 있어요~
사실 로컬푸드에서 샀는데 넘 맛있기도하고
남편이 잘 먹길래 사려고 생각했는데..
요렇게 선물로 들어온거예요 깜놀!!

너무 너무 신선해보이죠~
사실 받은 날 딴거라고 하더라구요.
어찌 이리 감사할일이🎶
그럼 속내 공개!!

 

 

 

 

 

 

넘 신선해 보이죠!~~
왠지 먹음 바로 건강해질듯...ㅋ
듣기로 저렇게 6개들이 5만원이라네요.
엄청 싸다는거..글구 엄청 싱싱하다는거..
혹시 블루베리 드시고 싶어서 주문하고 싶담
☎ 하세요...
농가의 발전을 위해 함께해요^^ㅋㅋ

전 요즘 눈이 좀 침침한데
꾸준히 먹어서 건강해질께요~
소중한 이웃님 감사합니당!!!
🌳🌳😊🌳🌳